ぎふ ～ＪＡめぐみのマルシェ～

　水と空気がきれいな岐阜県郡上（ぐじょう）市白鳥で、自然の恵みを受けて栽培されている「郡上の枝豆」。郡上の昼夜の寒暖差により、身がぎっしりと詰まり、甘みが増して濃厚な味わいのエダマメが育ちます。

　調理方法はお湯でゆでた後、お好みで塩をかけて食べるのがおすすめ。フライパンで蒸し焼きにすると香りがより引き立ち、エダマメの風味を楽しむことができます。

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