「つぶぞろいのお酒」２０００本を限定発売

秋田県オリジナル品種の米「つぶぞろい」使用

　秋田県オリジナル品種の米「つぶぞろい」を100％使用した日本酒「出羽鶴 純米吟醸 つぶぞろいのお酒」が2000本限定で、10月25日から秋田県内の酒販店などで発売が始まりました。

　この日本酒は、秋田市の農業法人㈱上新城ノーザンビレッジがプロデュース。原料の「つぶぞろい」を、JA秋田しんせいが秋田県本部を通じて供給し、秋田清酒㈱が醸造したもので、お土産や贈り物などの需要も見込み、観光の面でも一役買うことが期待されます。

　今後は、日本酒をはじめとした加工品を通して「つぶぞろい」の話題づくりを進め、認知度向上と販路拡大を図ります。