ＪＡ鶴岡

　山形県鶴岡市にある南西部霊峰「金峯山」の麓に位置する湯田川温泉。この地で収穫される孟宗（もうそう）は、えぐみが少なく、絶妙な軟らかさと歯応えが魅力のタケノコです。地元鶴岡でも入手困難とされ、直売店には早朝から孟宗を買い求める人で長蛇の列ができるほどのにぎわいをみせます。

　庄内を代表する郷土料理「孟宗汁」や、春の香りがかぐわしいあえ物などシンプルな味付けでも、じわ～っと口の中に広がる孟宗の甘みを楽しめます。

※5月中旬から順次発送予定です

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