【Web限定記事】直営飲食店舗で「国産かきフェア」

「平核無柿」「早生富有柿」など旬の味をリレー

　全農は全国の直営飲食店舗（7店舗）で10月6～31日、全国落葉果樹消費拡大協議会とのコラボレーション企画第4弾「国産かきフェア」を開催しています。

　この時期に出荷最盛期を迎える柿は全国各地で栽培されており、主に渋柿と甘柿の２種類に大別され、渋柿を代表する「刀根早生柿（とねわせがき）」や「平核無柿（ひらたねなしがき）」、甘柿を代表する「次郎柿」「富有柿」などさまざまな品種が出荷されています。

　今回のフェアでは、種がなく口当たりの良い食感の「平核無柿」や甘みが強くサクサク食感の「早生富有柿（わせふゆうがき）」など各産地の旬の甘柿をリレー形式でお届けします。

　各産地の柿は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」でも購入できます。

メニュー提供概要

期　間：2023年10月6日（金）～31日（火）

実施店舗：

1. みのるダイニング札幌ステラプレイス
2. みのりカフェエスパル仙台
3. みのりカフェ銀座三越
4. みのる食堂銀座三越※10月13日から開催
5. みのるダイニング名古屋※10月6日～19日まで開催
6. みのる食堂エキエ広島
7. みのりカフェアミュプラザ博多

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