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長野県
フードマーケット事業部
2025年5月26日(vol.1109)
「和牛焼肉 信州そだち」長野市にオープン
全農グループ直営49店舗目、長野県産食材にこだわり
全農は、5月7日に直営飲食店舗「和牛焼肉 信州そだち」を長野市に新規開業しました。全農グループでは、国産農畜産物の消費拡大・PR強化や外食産業における国産農畜産物の利用拡大を促進するため、直営飲食店舗を展開しています。
オープンした「和牛焼肉信州そだち」は、全農グループ直営では累計49店舗目になります。長野県が誇るブランド和牛「信州和牛」を一頭買いし、さまざまな部位の肉のおいしさを味わえるように盛り合わせや食べ比べメニューを用意しています。
また、肉との相性が抜群の米は、氷温領域で一定期間熟成させることでより一層おいしさが増す長野県産ブランド米「氷温熟成米(コシヒカリ)」を提供します。
その他にも、ブランド豚「信州ポーク」や旬の野菜・きのこ・果物など長野県が誇る豊富な食材にこだわっており、地元のお客さまはもちろんのこと、ビジネス・観光などさまざまなシーンで利用できます。

