「畑から生まれたたまご」シリーズ拡充へ

植物性卵で多様な食の選択肢を

　JA全農たまご（株）は、植物性の卵「畑から生まれたたまご」の新たなラインアップとして「たまごサラダタイプ」を9月29日から発売しています。従来の「スクランブルタイプ」と合わせ、シリーズとして展開します。多様化する食のニーズに応え、「たまご料理の美味（おい）しさを、すべての人に」届けることを目指します。

　新発売の「たまごサラダタイプ」は、国産のカボチャ、白インゲンマメ、ニンジンを使用しています。程よい酸味とやさしいコクが特徴のマヨネーズ風味で、白身風の具材がたまごサラダらしい食感を再現しています 。

　スクランブルタイプは、国産白インゲンマメやニンジンなどを使用し、カゴメ（株）と2foodsの独自技術である「野菜半熟化製法」の提供を受け、オムライスなどに最適な“ふわとろ”の食感を再現しています。