「淡路島たまねぎ まるごとカレー」を提案

地産地消推進に向けて、レシピ紹介やPR・食育活動を実施

　兵庫県本部とJA淡路日の出、JAあわじ島は、兵庫県、ハウス食品（株）と共同で、カレーの本格シーズンである夏に向け、兵庫県特産「淡路島たまねぎ」を使用したカレーのメニュー提案と販売促進を7月1日から8月31日まで展開しています。

　兵庫県本部、兵庫県、ハウス食品は、野菜をたっぷりと食べることができる料理を通じて、地産地消の推進と県産食材の消費拡大に取り組んでいます。

　今回は第3弾として、昨年度に引き続き「淡路島たまねぎ」を使用したオリジナルカレーレシピ「淡路島たまねぎ まるごとカレー」の提案や、関西圏の量販店での販売推進を実施します。また今回新たに、県内の小中学校の栄養教諭に県産食材の魅力を伝え、県産県消を推進する食育活動も実施します。

　7月3日には兵庫県の齋藤元彦知事が出席し、兵庫県本部、JA淡路日の出、JAあわじ島、ハウス食品、兵庫県で合同記者発表・試食会を行いました。JAタウンショップ「あつめて、兵庫。」公式Xでは、プレゼントキャンペーンなども実施しています。