ＪＡぎふ 清流ぎふの恵み

　羽島市特産の藤九郎銀杏（とうくろうぎんなん）は大粒で、その重さは一般的な銀杏の2倍ほど。さらに塩水選別を実施することで、実の詰まった高品質な銀杏をお届けします。

　滑らかで光沢のある純白の殻を割ると、中からは美しい翡翠（ひすい）色の果実が顔をのぞかせます。食感はもっちりとして苦みが少なく、粒が大きいので食べ応えもあります。

　岐阜県が推奨する「飛騨・美濃伝統野菜」にも認定されている「藤九郎銀杏」を味わってみませんか。

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