【Ｗｅｂ限定記事】（株）NECライベックス社員食堂メニューに「野菜王国！千葉セット」

県産青果物おいしさアピール

　千葉県本部は、千葉県ならびに東京青果（株）と協力し、6月3～4日に（株）NECライベックス社員食堂へ県産青果物を提供しました。

　旬の県産青果物を使った食堂メニューを同社の社員に召し上がっていただくことで県産青果物のおいしさを知っていただき、さらなる認知度アップと消費拡大につなげることを目的としています。

　同社の社員食堂（高津・中河原・府中）では3日、トマト・白瓜・なす・ピーマン（緑・赤）を使った特別メニュー「野菜王国! 千葉セット」として、「麻婆なす、彩り千葉野菜の黒酢酢鶏、しろうりとトマトのスープ」やデザートのスイカを販売し、用意した366食が完売となりました。また翌日には、玉川食堂でデザートのスイカ224食分が完売となり、どの食堂も社員の皆さまから大好評でした。

　今回の取り組みを受け、同社からは第2弾もお願いしたいとご要望がありました。また県からも秋には新米の「粒すけ」でコラボしたいとの提案もあったため、関係機関と連携して秋冬期の開催を検討してまいります。