ハロー！！ ＪＡ全農にいがた

　砂里芋（さりいも）は、新潟県新発田市と聖籠町の砂地で栽培され、JA北越後によって商標登録されているサトイモです。砂地で作ることにより、芋肌がきれいで中身が白く、うまみがのったサトイモが収穫されます。

　身が締まって煮崩れしにくいため、定番の煮物や揚げ物のほか、汁物やグラタンやコロッケにしてもおいしくいただけます。キメ細かな肉質と、ぬめり感の強いもっちりとした砂里芋の食感をお楽しみください。

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