全国豆腐品評会で全農会長賞を授与

国産大豆使用の価値向上後押し

　全農は10月4日、岩手県盛岡市で開催された2026年度（第10回）全国豆腐品評会表彰式（主催：一般財団法人全国豆腐連合会）に参加し、全農会長賞を受賞した豆腐製造事業者4人に表彰状を授与しました。

　品評会には全国から選りすぐりの111事業所・285点の豆腐製品が出品され、「味」「風味」「後味」「食感」「総合評価」の5項目で厳正な審査が行われました。
　全農は、国産大豆を使用した優れた豆腐製品を表彰することで、国産大豆の価値向上と豆腐業界の発展を支援しています。今後も実需者団体と協力して国産大豆の消費拡大に取り組んでいきます。