おおいた和牛大祭・食育フォーラムを開催

「おおいた豊後牛」「おおいた和牛」の魅力をPR

　大分県本部は８月10日、「おおいた豊後牛」や「おおいた和牛」の消費拡大とその魅力を県内の消費者へ訴求するためにJR大分駅前広場で「おおいた和牛大祭」、J:COMホルトホール大分で「おおいた豊後牛親子食育フォーラム」を開催しました。

　和牛大祭では、ゲストによる和牛肉に合う調理メニューのトークショーを含む各種催しや、おおいた和牛を堪能できる県内人気店が出店する屋台ブースを設け、6000人以上が来場しました。中でも「おおいた和牛」100食分を計５回提供した試食会は、大盛況となりました。おおいた和牛を試食した来場者は「厚みがあり、脂も乗っていてとてもおいしい」と話しました。
　同日に開催した食育フォーラムには77組（194人）の親子が参加し、和牛肉の栄養や健康についての講演とクイズを通じて知識を深め、和牛肉生産の流れを学びました。参加した保護者からは「おおいた和牛を食べたくなった」「また開催してほしい」といった声が聞かれました。