しまねうまいもんくらぶ

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　島根県では、より大きくおいしいアムスメロンを育てるために、メロンを地面にはわせずに立ち上げ、さらに玉づりする「立体栽培」という方法で栽培しています。さらに1本に1果だけを育てることでおいしさが凝縮され、糖度14に達する甘くてジューシーなメロンが生まれます。
　到着後に箱から出し、常温で保管しながら果実の下部を押して弾力が出たら食べ頃です。室温で追熟させた後、食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やすことが推奨されていますが、冷やしすぎると味が落ちるため注意が必要です。

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