紀の里‘旬’たより

　ハッサクに比べて皮の色が濃く、苦味が少なくて食べやすい「紅八朔（べにはっさく）」。収穫後は徹底した温度管理の下で貯蔵され、うまみが凝縮された状態で出荷されます。

　ほんのり赤い果肉からは果汁があふれ、プチプチとはじける歯応え。甘味と酸味、若干のほろ苦さのバランスが良く、まろやかな味わいです。外皮も内皮も簡単にむくことができる皮むき器「ムッキー」も一緒にお届けします。ハッサク好きの方も、「ハッサクは酸っぱいので苦手……」という方もぜひ一度ご賞味ください。

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