JA全青協・星会長がYouTube番組「ゆるふわたいむ」に出演!

　全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」のYouTube番組「ゆるふわたいむ」に、JA全青協の星敬介会長が出演しました。福島県産食材の魅力を紹介するとともに、JA全青協の活動や若手農業者の想い、日本農業の未来について秋元真夏さんと和やかに語り合いました。

　「ゆるふわたいむ」は、JAタウンオフィシャルサポーターを務める秋元真夏さんが、全国各地の産地や飲食店を訪ねながら、「食」と「農」の魅力を紹介するYouTube番組です。

　今回の舞台は、JA全農直営飲食店舗「福島牛焼肉 牛豊 朝日店」。秋元さんが福島牛や福島県のブランド牛「福粕花」を味わいながら、福島の食の魅力を紹介しました。

先代から受け継いだ自慢の味噌

　番組後半にはJA全青協の星会長が登場。地元・福島県西会津町で作っている「麟太朗みそ」と福島県産キュウリを手土産に持参しました。「麟太朗みそ」は、星会長が先代から直々に受け継いだこだわりの味噌（みそ）です。商品名には、息子さんの名前をつけ、パッケージには息子さんが小学1年生の時に描いたイラストが使われています。「味噌のように力強く育ってほしい」という想いを込めて作っているそうです。

　味噌の原材料は大豆、米麹（こめこうじ）、塩のみ。添加物は使用せず、米は星会長が栽培した「コシヒカリ」を100％使用しています。秋元さんは試食し、「米麹がしっかり残っていておいしい。そのままでも食べられますね」と笑顔で感想を語りました。

日本農業の素晴らしさを発信したい

　番組では、JA全青協の活動についても紹介しました。JA全青協は全国約5万人の若手農業者が参画する日本最大級の青年農業組織です。5月に第73代会長に就任した星会長は、「農業を取り巻く環境が大きく変化する中で、若手農業者の想いを国や自治体、JAへしっかり届けていくことが私たちの使命です」と決意を語りました。

　また、「農家は孤独になりやすい仕事ですが、全国に仲間がいることが大きな支えになります」とコメント。農政活動だけでなく、仲間とのつながりが活動の力になっていることを紹介しました。

　食農教育への想いも語りました。「子どもたちだけでなく、大人にも農業や食べ物ができるまでの過程を知ってほしい」と話し、大豆が枝豆から成熟してできることを紹介すると、秋元さんが「知らなかったです。知識があると誰かに伝えたくなりますね」と驚く場面もありました。

　さらに、ふるさとの福島県について「果物、お米、牛肉、豚肉、鶏肉など何でもそろっている食の宝庫。キュウリは全国トップクラスの産地です」と魅力をPR。ふるさと福島への想いや日本農業の未来について語り合った二人。番組の最後には、星会長が「日本の農業の素晴らしさを多くの人に知ってもらいたい」と呼びかけると、秋元さんも大きくうなずき、「一緒に頑張っていきましょう」とエールを送りました。農業への熱い想いと前向きなメッセージが詰まった対談となりました。

【番組情報】毎週火曜日・金曜日の午後6時から　https://www.youtube.com/@yurufuwa_time/videos