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米穀生産集荷対策部

高校生が米作りの腕を競う!「お米甲子園」に特別協賛

 全農は今月、静岡県小山町で開かれる「第11回 全国農業高校 お米甲子園」に特別協賛します。


 この大会は、食・農の未来を担う高校生たちが、「日本のお米」に誇りを持ち、さらなる発展を目指してほしいとの思いから、米・食味鑑定士協会が主催しています。

 高校生たちが育てたお米のおいしさを、穀粒判別器・食味分析計・味度計といった機械による鑑定と、人による官能検査で競います(今年度は無観客で開催)。全農は、最高位である「最高金賞」を獲得した高校に、副賞として「全農賞」を贈ります。

 全農は、お米甲子園への協賛を通じて、未来の米作りを担う高校生を支援するとともに、消費者のお米への関心を高め、お米の消費拡大を図ります。

詳細は米・食味鑑定士協会ホームページをご覧ください 
https://www.syokumikanteisi.gr.jp/

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