第1弾　お米でつくったバウムクーヘン新発売！（福岡県産あまおう苺味）

国産米粉「笑みたわわ」使用

　小麦の代わりに米粉を100％使用することで、しっとりとした食感と口どけの良さを楽しめる仕立てとしています。また、福岡県産イチゴ「あまおう」のジャムを使用した「あまおう苺味」で、甘味と豊かな香りが広がる商品です。

　使用した米粉は、全農パールライス㈱で製粉した「笑みたわわ」を使用しています。菓子やパン作りに適した米粉専用米として開発され「ミズホチカラ」を親に持つ新品種です。

　全農は、国産農畜産物の消費拡大や生産振興に向け、今後も「ニッポンエール」の取り組みを全国の産地・品目に拡大していきます。