「大分県産カボスフェア」開催

「甘み・酸味・香り」三拍子そろった名脇役

　全農の飲食店舗8店舗は、9月4、5日の2日間「大分県カボス振興協議会」とのコラボレーション企画「大分県産カボスフェア」を開催します。

　大分県のカボスは露地栽培の収穫最盛期に当たる9月期が旬で、生産量は全国一位です。香酸柑橘類の中でも果実の甘みが豊富で、酸味や香りもあり、魚や肉料理などに加えると素材本来の味を引き立たせます。

　今回は産地直送のカボスを料理に添えて提供します。また、フェア期間中にご来店の皆さまへカボスをプレゼントします。

※カボスプレゼントはなくなり次第終了となります。