「ピュアラルグミ 完熟かぼす」新発売

カバヤ食品（株）と共同開発

　全農はカバヤ食品（株）と、大分県産の完熟カボスの果汁を使用した「ピュアラルグミ 完熟かぼす」を開発しました。

　カボスは通常、緑色の果実を出荷しますが、収穫時期に収穫が間に合わず圃場（ほじょう）に残ってしまったカボスは、太陽の光をいっぱいに浴び黄色く色づき「完熟かぼす」になります。

　傷みやすく、生果での流通が難しい「完熟かぼす」をSDGsの観点に基づき使用しました。

　「ピュアラルグミ 完熟かぼす」は、「そとフワ、なかプル」のやわらか食感グミで、完熟したカボスのまろやかな甘酸っぱさと心安らぐジューシーな香りを実現しました。

　カバヤ食品（株）の本社工場（岡山県岡山市）で製造し、九州エリアを中心にコンビニエンスストアなどで１月25日から販売しています。